양파 손질하는 법, 보관 관리 방법
요리하다 보면 가장 자주 사용하게 되는 재료 중 하나가 바로 양파죠. 양파는 다양한 요리에 사용되지만, 손질하는 과정에서 눈물이 나거나 깔끔하게 손질하기 어려운 경우가 많습니다. 오늘은 양파를 쉽고 깔끔하게 손질하는 방법을 …
음식에 관한 간단한 정보를 다룹니다.
요리하다 보면 가장 자주 사용하게 되는 재료 중 하나가 바로 양파죠. 양파는 다양한 요리에 사용되지만, 손질하는 과정에서 눈물이 나거나 깔끔하게 손질하기 어려운 경우가 많습니다. 오늘은 양파를 쉽고 깔끔하게 손질하는 방법을 …
갱년기는 여성이 나이가 들어가면서 여성 호르몬 수치가 감소하여 겪는 생리적 변화로 다양한 증상을 동반합니다. 남성도 남성 호르몬이 감소하여 갱년기를 겪기도 하는데요. 오늘은 갱년기에 좋은 음식, 그리고 증상과 극복 방법에 대해 …
차 좋아하시나요? 저도 차를 즐겨 마시는데요. 개인적으로 차는 커피나 다른 음료와 다르게 심신을 달래고 안정시켜 주는 느낌을 받습니다. 이 때문에 많은 사람이 차를 즐겨 마시는 것 같은데요. 오늘은 사람들이 생각외로 …
건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 슈퍼 푸드 마케팅이 한 차례 유행했었습니다. 만능인 것처럼 이야기하지만, 사실 건강에 좋고 영양가가 높은 음식을 말하는데요. 오늘은 슈퍼 푸드의 종류 10가지와 진실과 오해에 대해 알아보겠습니다. …
혈압은 심장이 혈액을 공급할 때, 혈관에 가해지는 압력을 뜻합니다. 다양한 원인이 있지만, 잘못된 생활습관과 밀접한 관련이 있습니다. 혈압 수치가 높다면 심혈관 및 심장 질환, 뇌졸중 등 다양한 합병증을 유발합니다. 오늘은 …
혈당 수치를 관리해야 당뇨병을 예방할 뿐만 아니라, 고혈압, 고지혈증, 통풍 등 다른 성인병을 막을 수 있습니다. 건강한 생활습관을 유지하고 특히 식단 관리가 가장 중요합니다. 오늘은 당뇨병에 대해 간단히 알아보고, 좋은 …
당뇨병은 몸 안에 인슐린이 제대로 작동하지 않아서 혈당(포도당)이 쌓이게 되면 생기는 병입니다. 만성질환으로 한 번 걸리면 평생 식단관리를 해야 하고 다양한 합병증을 동반합니다. 미리 예방하는 것이 최선인데요. 오늘은 당뇨 증상, …
콜레스테롤은 지방산과 비슷한 물질로 우리 몸에서 여러 중요한 역할을 하는 필수적인 성분입니다. 하지만 일명 나쁜 콜레스테롤이라고 불리는 LDL이 많이 쌓이면 심혈관에 문제가 생기는데요. 오늘은 수치를 낮추는 데 도움을 주는 좋은 …
요산은 음식의 퓨린 성분을 분해하고 남은 일종의 찌꺼기입니다. 수치가 높아지면 통풍 발작의 위험도가 높아집니다. 오늘은 요산 수치를 낮추는데 도움되는 음식 TOP10을 소개해 드리겠습니다. 통풍에 나쁜, 요산 수치를 올려 피해야 하는 …
철분은 우리 몸에 필수적인 미네랄 중 하나입니다. 부족하면 빈혈, 피로, 건강 악화, 집중력 저하 같은 증상이 나타나기도 합니다. 오늘은 철분이 많은 음식 TOP10을 소개하고 부족 시 나타나는 증상에 대해 알아보겠습니다. …