고혈압에 좋은 음식 TOP10, 혈압 낮추는 방법
고혈압은 혈액이 혈관에 가하는 압력이 높은 상태를 말합니다. 초기증상이 없는 것이 특징이며 다양한 원인, 특히 잘못된 생활습관과 식습관이나 노화로 발병하는데요. 방치하면 합병증을 불러올 수 있습니다. 오늘은 고혈압에 좋은 음식 10가지와 …
미네랄 인 부족 증상과 인이 풍부한 음식 TOP10
미네랄 인은 우리 몸에 꼭 필요한 요소입니다. 세포의 에너지 전달, 유전자의 구성, 신경과 신체 기능 유지, 뼈 형성 등 다양한 주요 역할을 맡고 있습니다. 인간뿐만 아니라 다른 생명체에게도 필수인데요. 인이 …
통풍에 좋은 음식 TOP10, 요산 수치 낮추는 법
통풍은 체내 요산 수치가 높아지면 관절 등에 쌓여 염증이 생기는 질병입니다. 나쁜 생활 습관, 특히 식습관과 밀접한 관련이 있는데요. 오늘은 통풍에 대해 간단히 알아보고 통풍에 좋은 음식 TOP10과 피해야 할 …
고지혈증에 좋은 음식 10가지, 콜레스테롤 낮추는 방법
고지혈증이란 혈관 안에 중성 지방과 콜레스테롤 수치가 높은 상태를 말합니다. 이런 지방 성분 물질이 혈관 속에 계속 쌓이면 염증을 유발하여 다양한 성인병과 심혈관 질환을 유발합니다. 오늘은 고지혈증에 대해 간략히 알아보고 …
가츠동 만들기, 쯔유 없는 돈가스 덮밥 초간단 황금 레시피
가츠동은 일본식 덮밥인 돈부리의 대표 메뉴로, 밥 위에 계란 반숙과 장국이나 육수로 졸인 돈가스와 양파를 얹어 먹는 걸 말하죠. 육수는 쯔유가 들어가야 감칠맛이 나는데, 쯔유 없이 그럴듯하게 만들어보는 가츠동 만들기입니다.. …
편스토랑 류수영 매운 돼지 갈비찜 따라 만들기, 황금 레시피
편스토랑 류수영 씨를 보면 음식과 레시피에 진심이더라고요. 특히 간단한 요리법에 비해 그 퀄리티가 질 낮지 않고 깊은 맛이 나서 추천합니다. 오늘은 그중에서도 단연 돋보이는, 식당 비법의 매운 돼지 갈비찜을 해보겠습니다. …
간단한 훈제오리찜 만들기, 비법 소스 황금 레시피
훈제오리는 볶아 먹어도 맛있지만, 찜으로 만들면 요리법은 더 간단한데 더 완성된 느낌이 들 수 있습니다. 특히 푸른 채소와 곁들여 먹기 좋아서 냉털도 가능하며, 집들이 음식으로도 제격입니다. 오늘은 훈제오리찜뿐만 아니라 닭백숙이나 …
호텔식 짬뽕 라면 황금 레시피, 맛있게 끓이는 법
이상하게 호텔 라면은 더 맛있죠. 재료를 보면 특별히 들어간 것이라곤 해산물 정도뿐인데, 불향이 느껴지고 고급스러운 느낌이 나죠. 라면 한 그릇도 조금 특별하게 드시거나, 맛없어서 처치 곤란의 라면이 남았거나 할 때 …
딸기 위스키 만들기, 초간단 황금 레시피
트위터에서 핫했던 딸기 위스키를 만들어보겠습니다. 겨울과 봄의 딸기는 비싸고 맛있죠. 그래서 위스키로 활용하는 게 아쉬울 수 있습니다. 전 발효되기 직전의 딸기가 생겨 생딸기로 만들었는데요, 냉동딸기로 만들어도 좋고, 딸기가 싸지만, 맛이 …
식당 폭탄 계란찜 만들기, 뚝배기를 사용한 초간단 레시피
고깃집 폭탄 계란찜 너무너무 맛있죠! 부드러운 식감도 만족스럽지만, 폭탄처럼 올라와 있는 계란은 금세 꺼지는 게 아쉽고는 합니다. 보통 7~8천 원에 파는 계란찜은 사실 집에서도 만들기 쉽고 재료가 많이 필요하지 않습니다. …